Auf meiner Seite habe ich für interessierte User, Leute und Menschen allen Alters einiges an nützlichen Berichten zusammengestellt.
Forelle Blau Zutaten Forelle Blau (4 Personen)
4 frische Forellen (à 250 g – 350 g)
1 Tasse Essig
1 l Wasser
1 Schuss Weißwein
1 Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Salz
Zubereitung Forelle Blau
Forelle mit kaltem Wasser waschen, innen salzen. Damit die Forelle blau wird, wird sie mit Essig übergossen. Sud aus Wasser, Salz, Weißwein, Essig, Lorbeerblatt und ein paar Pfefferkörnern kurz kochen lassen. Die Forelle in den Sud legen und 15-20 Minuten ziehen lassen. Die Forelle aus dem Sud nehmen, abtropfen lassen und genießen.
Folsäure wird überall dort gebraucht, wo sich neue Zellen bilden, somit ist Folsäure an alle Wachstumsprozessen beteiligt, besonders an der Entwicklung des zentralen Nervensytems und des Rückenmarks.
Ausreichend Folsäure ist für Schwangere ein absolutes muß. Defizite an Folsäure können Fehlbildungen wie Veränderungen am Knochenmark, zu niedrigem Geburtsgewicht oder Wachstumsverzögerungen verursachen.
Folsäure in der Nahrung
Folsäure ist unter anderem in grünem Gemüse, Vollkornprodukten, Kartoffeln, Hefe, Weizenkeimen enthalten. Oftmals schaffen schwangere Frauen es nicht über die Nahrung genügend Folsäure für sich und das ungeborene Kind aufzunehmen. Der Frauenarzt berät und verschreibt gegeignete Folsäurepräparate
Kaum eine Katze kann dem Duft der Katzenminze widerstehen. Das Katzenspielzeug mit etwas Katzenminzöl beträufeln und schon ist die Katze von dem Spielzeug nicht mehr weg zu kriegen. Das hat den Vorteil, dass Tapeten, Gardinen und Sofas von Katzenkrallen verschont bleiben. Katzenminze soll auf Katzen eine aphrodisierende Wirkung haben.
Aber nicht nur für Katzen wird Katzenminze eingesetzt, sondern auch bei Menschen. In der Medizin wird Katzenminze für Koliken bei Kleinkindern angewandt.
Die Katzenminze findet man häufig am Wegesrand. Blütezeit und Erntezeit der Katzenminze ist von Juli bis September.
