Tipps Kräuter sammeln und aufbewahren
Wer Kräuter selber sammelt sollte ein paar Tipps beachten
- Die Blüten und Blätter der Kräuter sollte man immer an einem warmen, trockenen Vormittag sammeln.
- Kräuter mit Samen sollten kurz bevor sie reif sind gesammelt werden
- Kräuter mit Früchten sollten nur gesammelt werden wenn sie reif sind
Kräuter trocknen und aufbewahren
Die gesammelten Kräuter sollten an einem luftigen, schattigen Platz trocknen. Wenn die Stängel der Kräuter leicht brechen und man die Blätter zwischen den Fingern leicht zerkrümeln kann, dann sind die Kräuter getrocknet und man kann sie in einem dunklen Behälter, der vor Licht und Feuchtigkeit geschützt wird ca 1 Jahr lang lagern.